Grupo de Investigación

Naqvi S, Zhu C, Farre G, Ramessar K, Bassie L, Breitenbach J, Perez Conesa D, Ros G, Sandmann G, Capell T, Christou P. Transgenic multivitamin corn through biofortification of endosperm with three vitamins representing three distinct metabolic pathways. Proc Natl Acad Sci U S A. 2009 May 12;106(19):7762-7. doi: 10.1073/pnas.0901412106. Epub 2009 Apr 27. PubMed PMID: 19416835; PubMed Central PMCID: PMC2683132. FI: 9.432 PMID: 19416835 CLASIFICADA: ÁREA 7. BIOTECNOLOGÍA. APLICACIONES SANITARIAS DE BIOCIENCIAS --> Línea 1: Tecnología y patología de la reproducción

Frontela-Saseta C, López-Nicolás R, González-Bermúdez CA, Peso-Echarri P, Ros-Berruezo G, Martínez-Graciá C, Canali R, Virgili F. Evaluation of antioxidant activity and antiproliferative effect of fruit juices enriched with Pycnogenol® in colon carcinoma cells. The effect of in vitro gastrointestinal digestion. Phytother Res. 2011 Dec;25(12):1870-5. doi: 10.1002/ptr.3625. Epub 2011 Sep 2. PubMed PMID: 21887808. FI: 2.086 PMID: 21887808 CLASIFICADA: ÁREA 3. ENFERMEDADES DIGESTIVAS Y ENDOCRINO-METABÓLICAS --> Línea 3: Bases Moleculares y Bioquímicas de la Patología del Tubo Digestivo

Gómez-Gallego C, Collado MC, Ilo T, Jaakkola UM, Bernal MJ, Periago MJ, Salminen S, Ros G, Frias R. Infant formula supplemented with polyamines alters the intestinal microbiota in neonatal BALB/cOlaHsd mice. J Nutr Biochem. 2012 Nov;23(11):1508-13. doi: 10.1016/j.jnutbio.2011.10.003. Epub 2012 Mar 7. PubMed PMID: 22402370. FI: 3.891 PMID: 22402370 CLASIFICADA: ÁREA 3. ENFERMEDADES DIGESTIVAS Y ENDOCRINO-METABÓLICAS --> Línea 5: Bases Moleculares y Bioquímicas de Patología Endocrina y Metabólica

Maiani G, Castón MJ, Catasta G, Toti E, Cambrodón IG, Bysted A, Granado-Lorencio F, Olmedilla-Alonso B, Knuthsen P, Valoti M, Böhm V, Mayer-Miebach E, Behsnilian D, Schlemmer U. Carotenoids: actual knowledge on food sources, intakes, stability and bioavailability and their protective role in humans. Mol Nutr Food Res. 2009 Sep;53 Suppl 2:S194-218. doi: 10.1002/mnfr.200800053. Review. PubMed PMID: 19035552. FI: 4.356 PMID: 19035552 CLASIFICADA: ÁREA 3. ENFERMEDADES DIGESTIVAS Y ENDOCRINO-METABÓLICAS --> Línea 2: Nutrición

Garcia-Alonso FJ, Guidarelli A, Periago MJ. Phenolic-rich juice prevents DNA single-strand breakage and cytotoxicity caused by tert-butylhydroperoxide in U937 cells: the role of iron chelation. J Nutr Biochem. 2007 Jul;18(7):457-66. Epub 2006 Sep 25. PubMed PMID: 16997539. FI: 3.507 PMID: 16997539 CLASIFICADA: ÁREA 3. ENFERMEDADES DIGESTIVAS Y ENDOCRINO-METABÓLICAS --> Línea 5: Bases Moleculares y Bioquímicas de Patología Endocrina y Metabólica

Peso-Echarri P, Frontela-Saseta C, Santaella-Pascual M, García-Alcázar A, Abdel I, Ros-Berruezo G, Martínez-Graciá C. Sodium alginate as feed additive in cultured sea bream (Sparus aurata): does it modify the quality of the flesh? Food Chem. 2012 Nov 15;135(2):699-705. doi: 10.1016/j.foodchem.2012.05.033. Epub 2012 May 11. PubMed PMID: 22868148. FI: 3.655 PMID: 22868148 CLASIFICADA: ÁREA 3. ENFERMEDADES DIGESTIVAS Y ENDOCRINO-METABÓLICAS --> Línea 2: Nutrición

Merola N, Alonso FJ, Ros G, Castón MJ. Antioxidant activity comparison between [6S]-5-methyltetrahydrofolic acid calcium salt and the related racemate form. Food Chem. 2013 Jan 15;136(2):984-8. doi: 10.1016/j.foodchem.2012.09.020. PubMed PMID: 23122153. FI: 3.655 PMID: 23122153 CLASIFICADA: ÁREA 3. ENFERMEDADES DIGESTIVAS Y ENDOCRINO-METABÓLICAS --> Línea 2: Nutrición

García-Alonso FJ, Jorge-Vidal V, Ros G, Periago MJ. Effect of consumption of tomato juice enriched with n-3 polyunsaturated fatty acids on the lipid profile, antioxidant biomarker status, and cardiovascular disease risk in healthy women. Eur J Nutr. 2012 Jun;51(4):415-24. doi: 10.1007/s00394-011-0225-0. Epub 2011 Jul 14. PubMed PMID: 21755327. FI: 2.75 PMID: 21755327 CLASIFICADA: ÁREA 3. ENFERMEDADES DIGESTIVAS Y ENDOCRINO-METABÓLICAS --> Línea 2: Nutrición

Sanz-Penella JM, Frontela C, Ros G, Martinez C, Monedero V, Haros M. Application of bifidobacterial phytases in infant cereals: effect on phytate contents and mineral dialyzability. J Agric Food Chem. 2012 Nov 28;60(47):11787-92. doi: 10.1021/jf3034013. Epub 2012 Nov 14. PubMed PMID: 23151205. FI: 2.823 PMID: 23151205 CLASIFICADA: ÁREA 3. ENFERMEDADES DIGESTIVAS Y ENDOCRINO-METABÓLICAS --> Línea 2: Nutrición

Jacob K, Periago MJ, Böhm V, Berruezo GR. Influence of lycopene and vitamin C from tomato juice on biomarkers of oxidative stress and inflammation. Br J Nutr. 2008 Jan;99(1):137-46. Epub 2007 Jul 19. PubMed PMID: 17640421. FI: 2.764 PMID: 17640421 CLASIFICADA: ÁREA 3. ENFERMEDADES DIGESTIVAS Y ENDOCRINO-METABÓLICAS --> Línea 5: Bases Moleculares y Bioquímicas de Patología Endocrina y Metabólica